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| Registros recuperados: 208 | |
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| Brondani,Ivan Luiz; Restle,João. |
| RESUMO O experimento constou de 2 tratamentos. T1 - Concentrado mais cana-de-açúcar mais uréia e T2 - Concentrado mais silagem de milho. O Concentrado foi de igual composição e sua quantidade foi fixa para os dois tratamentos. A uréia foi adicionada ao T1 para que as duas dietas ficassem isonitrogenadas (12% de proteína bruta). Foram utilizados doze novilhos da raça Charolês, com idade média de 30 meses e peso médio inicial de 297,5kg. Os animais foram mantidos em confinamento até que a média de peso dos mesmos no tratamento atingisse aproximadamente 420kg. O ganho médio diário de peso foi de 1,12 e 1,46kg para T1 e T2 (P<0,0016), respectivamente. O consumo de alimentos (MS) foi de 9,69 e 9,97kg/ dia (P>0,5693) e a conversão alimentar foi de 8,65... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Confinamento cana-de-açúcar; Silagem de milho. |
| Ano: 1991 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781991000100013 |
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| Moletta,José Luiz; Restle,João. |
| Foi avaliado o desempenho em confinamento, por um período de 112 dias, de vinte e quatro novilhos de quatro grupos genéticos de bovídeos (Aberdeen Angus, Charolês, Nelore e búfalo Mediterrâneo). A dieta alimentar, com 13% de proteína bruta, foi comum a todos os animais e continha na matéria seca oferecida, 72,24% de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) e 27,76% de concentrado. O teor energético estimado da dieta foi de 2.270Kcal ED/Kg de MS. O ganho de peso médio diário do búfalo (1,044Kg), foi superior (P<0,01) ao Charolês (0,713Kg), Nelore (0,605Kg) e Angus (0,561 Kg). O consumo médio diário de matéria seca do Angus (7,58Kg), foi maior (P<0,05) do que o do Nelore (6,42Kg), sendo que este foi semelhante ao de Charolês (7,07Kg) e ao do búfalo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Confinamento; Charolês; Aberdeen Angus; Nelore; Búfalo Mediterrâneo; Ganho de peso; Conversão. |
| Ano: 1992 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781992000200018 |
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| Pilar,Rui de Castro; Pires,Cleber Cassol; Restle,João; Silveira,Stela da Silva e; Gonçalves,Jorge Machado; Fernandes,Fernando. |
| Foram avaliados o desempenho e componentes do peso vivo e da carcaça de ovinos machos castrados, em confinamento por um período de 80 dias, antes do abate aos 12 meses de idade, alimentados com uma dieta composta por silagem de milho (60,50% da MS) + concentrado (39,50% da MS), contendo 17,13% de PB. Foram comparados os seguintes genótipos: Hampshire Down (H D), Téxel (T), Corriedale (C), cruza Suffolk x Corriedale (SC) e cruza lle de France x Corriedale (IC). O H D apresentou consumo de MS (g/an/dia) similar ao SC e superior ao IC, C e T (P < 0,0013), que foram similares entre si (P ≥ 0,05). Quando o consumo de MS foi expresso em kg/100 kg de PV, o T foi similar ao HD e C e inferior (P < 0,0093) ao SC e IC, que foram similares (P ≥ 0,05) entre si.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Grupos genéticos; Confinamento; Ovinos. |
| Ano: 1994 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000300028 |
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| Moojen,Juliana Gomes; Restle,João; Moojen,Eduardo Londero; Silva,José Henrique Souza da; Santos,Glenio Lopes dos. |
| RESUMO O experimento visou avaliar o desempenho de terneiros desmamados aos 101 dias de idade que no período de aleitamento estavam submetidos a pastagem cultivada de inverno (T¹), ou campo nativo (T²), e terneiros desmamados aos 213 dias (T³) mantidos exclusivamente em campo nativo. Após o desmame, aos 101 dias, os terneiros desmamados foram alimentados no cocho, durante 41 dias. Após este período, foram mantidos em pastagem cultivada de verão até os 213 dias de idade. No período que antecedeu o desmame antecipado, o ganho de peso foi superior (P < 0,01) para os terneiros mantidos em pastagem cultivada. No período seguinte, o ganho de peso foi similar (P > 0,05 )para os terneiros do T¹ e T² e superior (P < 0,05) para os terneiros que... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Campo nativo; Desmame antecipado; Ganho de peso; Pastagem cultivada; Terneiros de corte. |
| Ano: 1994 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000200033 |
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| Perobelli,Zeno Veríssimo; Müller,Lauro; Restle,João. |
| Foram analisados os dados da qualidade de carcaça e da carne de 49 vacas de descarte, 25 da raça Charolês (C) e 24 Nelore (N) pertencentes ao rebanho experimental do Departamento de Zootecnia, UFSM. Após o abate e resfriamento por 24 horas à uma temperatura de 2°C, foram realizadas avaliações subjetivas e objetivas das carcaças. De cada meia carcaça direita foi retirada uma secção entre a 10ª e 12ª costela que, uma vez congelada foi transportada ao Laboratório de Carnes do Departamento de Zootecnia, para posterior avaliação organoléptica. De cada secção, foram retirados dois bifes que foram assados até a temperatura interna de 70°C, sendo um deles utilizado para o painel de avaliação sensorial e o outro para a determinação da maciez através do aparelho... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vacas de descarte; Carcaça; Carne. |
| Ano: 1994 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000300029 |
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| Pilar,Rui de Castro; Restle,João; Santos,Glênio Lopes dos; Silva,José Henrique Souza da. |
| RESUMO Foi avaliado o desempenho em confinamento, por um período de 84 dias, de terneiros de corte alimentados com uma das seguintes dietas: T1 - silagem de milho (Zea mays, L) + concentrado (32,65%), T2 - silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) cultivar napier + concentrado (33,36%) e T3 - silagem de napier + concentrado (48,27%). O tipo de dieta não influenciou (P ≥ 0,2059) no consumo médio diário de matéria seca. As dietas T3 e T1 proporcionaram ganhos de peso médio diário similares e que foram superiores (P < 0,0450) ao proporcionado pela T2. Com relação a conversão alimentar, não houve diferença (P ≥ 0,1292) entre tratamentos. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Silagem; Milho; Napier; Terneiros; Confinamento. |
| Ano: 1994 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000200031 |
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| Moojen,Juliana Gomes; Restle,João; Moojen,Eduardo Londero. |
| RESUMO Foi avaliado o desempenho de vacas de corte desterneiradas antecipadamente, aos 101 dias após o parto, e que no período anterior ao desterneiramento haviam permanecido em campo nativo (CN) ou pastagem cultivada (PC) e após o desterneiramento, em CN. Foi mantido ainda um grupo de vacas em CN desterneiradas aos 213 dias, seguindo o método de criação normalmente empregado na região. Considerando todo o período experimental, foi verificado um maior ganho de peso (P < 0,01) e melhor estado corporal (P < 0,05) nas vacas cujo desterneiramento precoce foi precedido pela alimentação em PC. A taxa de aparecimento de cio pós-parto, foi de 100% nas vacas desterneiradas aos 101 dias e mantidas previamente em PC, 41,7% para as vacas desterneiradas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovinos de corte; Desmame antecipado; Ganho de peso; Reprodução e pastagem cultivada. |
| Ano: 1994 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000200032 |
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| Polli,Volmir Antonio; Restle,João. |
| O trabalho foi realizado na UFSM e teve por objetivo verificar as diferenças de comportamento entre 12 bovinos (Polled Hereford) e 12 bubalinos (Mediterrânea) de sobreano alimentados com dois tipos de volumoso em regime de confinamento. O confinamento era semi-coberto e os animais distribuídos em oito piquetes de 50m² e 90cm de cocho por animal. A alimentação fornecida duas vezes ao dia e à vontade era constituída de volumoso (cana-de-açúcar picada ou silagem de milho - 70 % da matéria seca da dieta) e concentrado. As observações foram feitas de uma torre de 6m de altura. Os animais identificados com números à tinta foram observados durante 4 períodos de 24 horas no mês de agosto de 1989. A hierarquia social foi determinada através de interações agressivas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Comportamento; Bovinos; Bubalinos; Confinamento; Hierarquia social. |
| Ano: 1995 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781995000100025 |
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| Restle,João; Keplin,Luis Antonio da Silveira; Vaz,Fabiano Nunes; Müller,Lauro. |
| Foi comparada a qualidade da carne de 18 novilhos de corte Charolês, com trinta meses de idade, alimentados durante diferentes períodos e abatidos com diferentes pesos: T1 = 421 kg; T2 = 461 kg; e T3 = 495kg. O marmoreio, a coloração e a textura da carne não diferiram entre os tratamentos. Os animais do T1, apresentaram carne com maior perda ao descongelamento (8,1%) em relação a proveniente dos animais do T2 e T3 (4,8 e 5,1%, respectivamente). No entanto, durante a cocção, a carne do T2, apresentou maior perda em relação à carne do T3. Não verificou-se diferença estatística para maciez da carne, tanto na análise sensorial (painel de degustadores) como na análise instrumental (WB-Shear). Os animais abatidos com maior peso apresentaram carne com maior... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carne; Charolês; Maciez; Marmoreio; Pesos de abate. |
| Ano: 1996 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781996000300021 |
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| Restle,João; Flores,Jorge Luis Carvalho; Vaz,Fabiano Nunes; Lisboa,Renan Augusto. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de machos Hereford, inteiros ou castrados, filhos de vacas de dois anos, confinados por 193 dias do desmame aos sete meses até o abate aos quatorze meses, quando atingiram em média 205kg de carcaça. A relação volumoso/concentrado foi decrescente, iniciando em 70/30 e finalizando em 40/60. Os volumosos utilizados foram a silagem de sorgo forrageiro, cana-de-açúcar e feno de aveia. Os animais inteiros apresentaram um maior ganho de peso médio diário (1,23 contra l,09kg) e uma melhor conversão alimentar (5,8 contra 6,8) em relação aos castrados. A eficiência de conversão expressa em Mcal de energia digestível para cada quilograma de ganho de peso, também foi melhor nos animais inteiros (16,0 contra 18,6... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Abate precoce; Castrados; Confinamento; Hereford; Inteiros. |
| Ano: 1997 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781997000400022 |
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| Restle,João; Polli,Volmir Antonio; Senna,Dilceu Borges de. |
| Foram avaliados os efeitos de grupo genético e heterose sobre a idade e peso à puberdade, bem como sobre o desempenho reprodutivo no primeiro período de reprodução de fêmeas de corte. Foram utilizadas 74 fêmeas nascidas em 1987 e 1988, das raças Charolês (C) e Nelore (N) e suas cruzas recíprocas ½ CN e ½ NC. As fêmeas foram mantidas em pastagem cultivada durante o primeiro e segundo inverno e em campo nativo no resto do tempo. A heterose no peso vivo dos 7 aos 28 meses oscilou entre 12,8 e 14,6%. Fêmeas cruzadas, ½ CN e ½ NC, foram em média 89 dias mais precoces na idade à puberdade, resultando uma heterose de -12,9%. A idade média à puberdade foi de 623, 754, 568 e 634 dias, respectivamente, para C, N, ½ CN e ½ NC, sendo os pesos médios correspondentes... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Charolês; Cruzamento; Nelore; Reprodução. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000400023 |
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| Restle,João; Roso,Cledson; Soares,André B.. |
| O desempenho e a produtividade animal em misturas de gramíneas anuais de estação fria sob pastejo contínuo foram avaliados. As misturas MTA - Triticale (X Triticosecale) + azevém (Lolium multiflorum), MAA - Aveia preta (Avena strigosa) + azevém, MTAA - Triticale + aveia preta + azevém foram usadas. A semeadura a lanço foi realizada em 21/04/95, sendo adubada com 200 kg/ha (05-30-15), sendo a adubação de cobertura de 175 kg/ha de nitrogênio. O início do pastejo ocorreu em 10/06/95, estendendo-se até 14/11/95. O ganho de peso médio diário foi similar entre as misturas, sendo de 693, 685 e 665 g, para MTA, MAA e MTAA, respectivamente. A carga animal média foi superior na mistura MTA em relação às demais, sendo de 1210, 1055 e 1116 kg de PV/ha. A mistura MTA... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aveia preta; Azevém; Carga animal; Custo; Eficiência de utilização da matéria seca; Pastejo; Receita líquida; Triticale. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000200003 |
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| Restle,João; Polli,Volmir Antonio; Alves Filho,Dari Celestino; Senna,Dilceu Borges de; Vaz,Ricardo Zambarda; Bernardes,Régis Augusto Carvalho; Silva,José Henrique Souza da. |
| O objetivo deste experimento foi avaliar o desenvolvimento, até os 24 meses de idade, de machos de dois sistemas de acasalamento, puros (Charolês - C e Nelore - N) e cruzados ( 1/2 CN, 1/2 NC), submetidos a duas idades de desmame, T3 - desmame aos 3 meses de idade e T7 - desmame aos 7 meses de idade. Os animais foram mantidos do nascimento ao desmame com as vacas em pastagem nativa e, após o desmame, ambos os animais do T3 e T7 foram mantidos por um período de 30 dias em curral e alimentados no cocho. Os animais do T3, do 4º ao 7º mês, foram mantidos em pastagem de milheto (Pennisetum americanum). Os pesos aos 3, 7, 12, 18 e 24 meses de idade e os ganhos de peso médios diários (GMD) entre as diferentes idades foram coletados. Não houve interação entre o... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Charolês; Cruzamento; Desmame precoce; Heterose; Nelore. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000500017 |
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| Restle,João; Vaz,Fabiano Nunes; Quadros,Arlei Rodrigues Bonet de; Müller,Lauro. |
| O objetivo deste experimento foi avaliar as características de carcaça e da carne de novilhos Hereford (H), 5/8 H 3/8 Nelore (N), 1/2 H 1/2 N e 1/4 H 3/4 N, terminados em confinamento dos 20 aos 24 meses de idade. Vinte quatro novilhos tomados aleatoriamente do mesmo rebanho foram usados. A dieta alimentar continha, na matéria seca, 12,7% de proteína bruta e uma relação de volumoso:concentrado de 57,5:42,5. O volumoso foi composto de silagem de milho + cana-de-açúcar (relação 1:1). O peso de abate e o de carcaça fria foram maiores nos novilhos 1/2 H 1/2 N (443 and 236 kg), seguidos pelos 5/8 H 3/8 N (426 e 225 kg). O rendimento de carcaça aumentou com o acréscimo de sangue N, sendo 48,91; 52,74; 53,37; e 54,23%, respectivamente. Não houve diferença para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Confinamento; Cruzamento; Maciez da carne; Rendimento de carcaça. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600011 |
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| Restle,João; Soares,André Brugnara; Ferreira,Marcus Vinícius Back; Brondani,Ivan Luiz; Calça,Katia Gobatti. |
| O experimento teve como objetivo avaliar o ganho de peso na fase de terminação de novilhos de corte com peso médio inicial de 357± 15kg e idade média de 24 meses, suplementados em pastagem de aveia preta + azevém, com um resíduo médio de 2356kg MS/ha, 14,84% de PB e uma DIVMO de 56,31%. Foram utilizados dois níveis de suplementação, correspondendo a 0,5 ou 1,0% do peso vivo, associado ou não à lasalocida sódica. O concentrado utilizado para suplementação foi milho triturado. Nos tratamentos que incluíam lasalocida, esta foi misturada numa proporção que permitisse um consumo de 225 mg/animal/dia de lasalocida. O desenho experimental foi inteiramente casualizado com arranjo fatorial de 2x2. Não houve interação significativa para ganho de peso médio diário... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aveia preta; Azevém; Ionóforo; Milho; Pastejo; Ganho de peso. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781999000300030 |
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| Restle,João; Roso,Cledson; Oliveira,André Nunes de; Alves Filho,Dari Celestino; Pascoal,Leonir Luíz; Rosa,Joilmaro Rodrigo Pereira. |
| O experimento foi realizado para avaliar o efeito da suplementação energética sobre o desempenho de vacas de descarte em terminação submetidas ao pastejo horário em pastagem de triticale mais azevém. O suplemento energético usado foi composto por grãos de sorgo triturado nos níveis de 0; 0,3; 0,6; e 0,9% do peso vivo. Foram usadas 40 vacas de descarte da raça Charolês, divididas em classes, em função da idade, e distribuídas ao acaso nos níveis de suplemento. Não houve interação entre idade da vaca e nível de suplementação. O aumento nos níveis de suplementação não influenciou o ganho de peso médio diário (GMD), que foi de 1,483; 1,437; 1,476; e 1,510 kg para os níveis de 0 a 0,9%, respectivamente. A pastagem proporcionou aporte de nutrientes suficiente... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Azevém; Charolês; Estado corporal; Ganho de peso; Triticale. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000400036 |
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| Restle,João; Vaz,Fabiano Nunes; Feijó,Gelson Luis Dias; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Bernardes,Regis Augusto Carvalho; Faturi,Cristian; Pacheco,Paulo Santana. |
| As características de carcaça de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes composições raciais Charolês x Nelore foram objetos deste estudo. Foram utilizados setenta bovinos machos de três sistemas de acasalamento: puros (Charolês - Ch e Nelore - Ne), mestiços G1 (1/2 Ch 1/2 Ne e 1/2 Ne 1/2 Ch) e mestiços G2 (3/4 Ch 1/4 Ne e 3/4 Ne 1/4 Ch). Trinta e cinco animais foram castrados (C) aos sete meses e 35 foram mantidos inteiros (I). Os animais foram confinados dos 20 meses até o abate aos 24 meses de idade. Não houve interação entre composição racial e estado sexual para nenhuma das variáveis estudadas. Os machos I foram superiores em peso de abate, peso de carcaça, porcentagem de dianteiro, porcentagem de músculo e conformação, enquanto os C... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Castração; Gordura; Heterose. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000500015 |
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| Registros recuperados: 208 | |
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